Le site officiel du tourisme et du voyage en Suède

Waffle
Crédit photo: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se

Faits et anecdotes

Le jour des gaufres (Våffeldagen)

Le jour des gaufres, il faut des gaufres, une délicieuse confiture (sylt en suédois) et un peu de crème fouettée.

Un article paru dans un journal local explique ce que le jour des gaufres représente pour les Suédois : « On peut se gaver d’un aliment toute la journée sans culpabiliser ». Pourquoi donc se culpabiliser ? Même les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides font relâche ce jour-là. Personne ne doit être marginalisé, puisque nous sommes en Suède.

Quand :

Le 25 mars.

Où :

Dans les cafés, les restaurants et à la maison.

Qui :

L’enfant qui sommeille en vous, et les enfants en général.

À la suédoise :

C’est simple, il suffit de les manger. Avec du café, car rien ne se fait en Suède sans café, et surtout pas les gaufres.